Lipoprotein
Lipoprotein adalah partikel kompleks yang terdiri dari lipid dan protein yang berfungsi mengangkut lemak dalam plasma darah. Lipoprotein sangat penting dalam metabolisme tubuh manusia, karena lemak tidak larut dalam air dan memerlukan mekanisme khusus untuk diedarkan ke seluruh tubuh. Berbagai jenis lipoprotein diklasifikasikan berdasarkan kerapatan dan komponen penyusunnya.
Struktur Lipoprotein
Struktur lipoprotein terdiri dari inti yang mengandung trigliserida dan kolesterol ester, yang dikelilingi oleh lapisan fosfolipid, kolesterol bebas, dan apolipoprotein. Lapisan luar yang bersifat hidrofilik memungkinkan lipoprotein larut dalam plasma darah.
Fungsi Lipoprotein
Fungsi utama lipoprotein adalah mengangkut lipid ke jaringan yang membutuhkan energi atau sintesis hormon. Selain itu, lipoprotein juga berperan dalam pengangkutan limbah lipid ke hati untuk diolah dan dibuang.
Jenis-Jenis Lipoprotein
Lipoprotein diklasifikasikan menjadi beberapa jenis, seperti kilomikron, VLDL, LDL, dan HDL, masing-masing memiliki peran dan karakteristik berbeda dalam sistem transportasi lipid.