Kantung Empedu dan Perannya dalam Pencernaan Lemak

Kantung empedu adalah organ kecil berbentuk seperti kantong yang terletak di bawah hati. Meskipun ukurannya kecil, kantung empedu memiliki peran penting dalam sistem pencernaan, khususnya dalam pencernaan lemak. Organ ini menyimpan dan mengeluarkan empedu yang diproduksi oleh hati.

Fungsi Kantung Empedu

Empedu yang disimpan di kantung empedu akan dikeluarkan ke duodenum ketika ada makanan berlemak yang masuk ke usus halus. Empedu berfungsi untuk mengemulsikan lemak menjadi butiran kecil sehingga lebih mudah dicerna oleh enzim lipase.

Proses Pengeluaran Empedu

Pengeluaran empedu dari kantung empedu diatur oleh hormon kolesistokinin, yang dilepaskan ketika makanan berlemak memasuki usus halus. Proses ini sangat penting untuk penyerapan vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E, dan K.

Gangguan pada Kantung Empedu

Beberapa gangguan pada kantung empedu antara lain batu empedu, kolesistitis, dan infeksi. Gangguan-gangguan ini dapat memengaruhi proses pencernaan lemak dan menyebabkan gejala nyeri perut serta gangguan pencernaan lainnya.