Peranan Alga dalam Industri

Selain perannya di ekosistem, alga juga memiliki nilai ekonomi yang penting dalam berbagai sektor industri. Kandungan zat bioaktif dan senyawa kimia dalam alga menjadikannya bahan baku yang bernilai tinggi. Pemanfaatan alga terus berkembang seiring kemajuan teknologi dan penelitian.

Sumber Pangan

Beberapa jenis alga seperti Spirulina dan Chlorella dikonsumsi sebagai superfood karena kandungan nutrisi yang tinggi. Alga merah juga digunakan sebagai bahan dasar agar-agar dan karaginan dalam industri makanan.

Industri Farmasi dan Kosmetik

Ekstrak alga digunakan dalam pembuatan suplemen kesehatan, kosmetik, dan produk farmasi. Senyawa bioaktif dari alga memiliki potensi sebagai antioksidan, antimikroba, dan bahan anti-penuaan.

Energi Terbarukan

Alga juga dimanfaatkan sebagai bahan baku produksi biofuel, seperti biodiesel dan bioetanol. Penelitian terus dilakukan untuk mengembangkan teknologi pemanfaatan alga sebagai sumber energi ramah lingkungan di masa depan.