Metabolisme Asam Lemak

Metabolisme asam lemak adalah serangkaian proses biokimia yang mengatur pemecahan dan pembentukan asam lemak dalam tubuh. Proses ini sangat penting dalam mengelola keseimbangan energi dan menyediakan substrat bagi berbagai fungsi biologis. Metabolisme asam lemak melibatkan beberapa jalur utama, antara lain beta-oksidasi dan sintesis asam lemak.

Beta-oksidasi

Beta-oksidasi adalah proses utama pemecahan asam lemak di mitokondria untuk menghasilkan ATP. Proses ini menghasilkan asetil-KoA, NADH, dan FADH2 yang kemudian digunakan dalam siklus asam sitrat dan rantai transport elektron.

Sintesis Asam Lemak

Selain pemecahan, tubuh juga dapat mensintesis asam lemak dari karbohidrat melalui jalur lipogenesis. Proses ini utamanya terjadi di hati dan didukung oleh enzim-enzim khusus.

Regulasi Metabolisme

Metabolisme asam lemak diatur oleh hormon seperti insulin, adrenalin, dan glukagon. Ketidakseimbangan metabolisme asam lemak dapat menyebabkan kondisi seperti obesitas dan diabetes.