Laktat dalam Metabolisme Sel
Laktat memainkan peran sentral dalam metabolisme sel, khususnya dalam kondisi anaerobik. Pada tingkat seluler, laktat bukan hanya produk buangan, tapi juga senyawa penting dalam transportasi dan penyimpanan energi.
Peran dalam Glikolisis
Sel menggunakan glikolisis untuk memecah glukosa menjadi piruvat, yang kemudian dapat dikonversi menjadi laktat saat oksigen tidak tersedia. Proses ini penting untuk mempertahankan produksi ATP dalam waktu singkat.
Siklus Cori
Laktat yang dihasilkan oleh otot dapat diangkut ke hati dan kembali diubah menjadi glukosa melalui siklus Cori. Siklus ini membantu menjaga kadar glukosa darah, terutama selama aktivitas fisik yang intens atau kelaparan.
Laktat sebagai Sumber Energi Alternatif
Beberapa jaringan seperti jantung dan neuron dapat menggunakan laktat sebagai bahan bakar ketika ketersediaan glukosa berkurang. Hal ini menunjukkan pentingnya laktat dalam mendukung metabolisme sel di berbagai kondisi fisiologis.