Koenzim: Pengertian dan Fungsi

Koenzim adalah molekul organik non-protein yang berperan penting dalam mempercepat reaksi biokimia di dalam tubuh makhluk hidup. Mereka bekerja sebagai kofaktor yang membantu enzim dalam mengkatalisis berbagai reaksi kimia, terutama yang berkaitan dengan metabolisme. Tanpa kehadiran koenzim, banyak reaksi kimia penting dalam tubuh tidak akan berlangsung atau akan berlangsung sangat lambat.

Definisi Koenzim

Koenzim merupakan bagian dari kelompok lebih besar yang disebut kofaktor enzim. Berbeda dengan kofaktor anorganik seperti ion logam, koenzim adalah senyawa organik yang sering kali berasal dari vitamin. Contoh umum koenzim adalah NAD+, FAD, dan koenzim A.

Fungsi Utama Koenzim

Fungsi utama koenzim adalah sebagai pembawa gugus kimia tertentu atau elektron selama reaksi kimia. Dalam proses ini, koenzim dapat mengalami perubahan kimia sementara, namun akan kembali ke bentuk asal setelah reaksi selesai.

Hubungan dengan Kesehatan

Kekurangan koenzim atau vitamin yang menjadi prekursor koenzim dapat menyebabkan gangguan metabolisme dan penyakit tertentu. Oleh karena itu, asupan vitamin yang cukup sangat penting untuk mendukung fungsi enzim dan koenzim di dalam tubuh.