Jagung

Jagung merupakan salah satu tanaman pangan penting yang berasal dari Amerika Tengah dan telah menyebar ke seluruh dunia. Selain sebagai makanan pokok di beberapa negara, jagung juga digunakan sebagai bahan baku industri dan pakan ternak. Tanaman ini memiliki nilai ekonomi tinggi dan berperan penting dalam mendukung ketahanan pangan.

Sejarah dan Penyebaran

Jagung pertama kali dibudidayakan oleh suku Maya dan Aztek di wilayah Meksiko sekitar 9.000 tahun yang lalu. Setelah penemuan Benua Amerika, jagung menyebar ke Eropa, Afrika, dan Asia, dan kini menjadi salah satu tanaman terpenting di dunia.

Kegunaan Jagung

Jagung tidak hanya dikonsumsi langsung sebagai makanan, tetapi juga diolah menjadi berbagai produk seperti tepung jagung, minyak jagung, dan sirup jagung. Selain itu, jagung menjadi bahan baku utama dalam industri bioetanol.

Budidaya dan Pemeliharaan

Jagung dapat tumbuh di berbagai jenis tanah dan iklim, namun memerlukan cukup air dan sinar matahari. Budidaya jagung biasanya dilakukan secara monokultur dan memerlukan pengendalian hama serta pemberian pupuk yang tepat.