Padi

Padi adalah salah satu tanaman pangan utama yang sangat penting bagi kehidupan manusia, terutama di wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini merupakan sumber utama beras, yang menjadi makanan pokok bagi lebih dari setengah populasi dunia. Sebagai tanaman yang telah dibudidayakan selama ribuan tahun, padi memainkan peran sentral dalam budaya dan ekonomi banyak negara.

Sejarah dan Persebaran

Padi telah dibudidayakan sejak lebih dari 7.000 tahun yang lalu di wilayah Asia Timur. Dari sana, padi menyebar ke berbagai benua, termasuk Afrika dan Amerika Selatan. Saat ini, negara-negara seperti Indonesia, Tiongkok, dan India merupakan produsen padi terbesar di dunia.

Jenis dan Varietas

Terdapat dua jenis utama padi yang dikenal luas, yaitu Oryza sativa dan Oryza glaberrima. Selain itu, terdapat banyak varietas lokal yang telah dikembangkan untuk beradaptasi dengan lingkungan dan kebutuhan masyarakat setempat.

Teknik Budidaya

Budidaya padi membutuhkan lahan yang basah, seperti sawah. Proses penanaman biasanya dimulai dengan penyemaian benih, penanaman bibit ke sawah, perawatan intensif, dan diakhiri dengan panen.