Metabolisme Glikogen

Metabolisme glikogen merupakan proses penting yang terjadi di dalam tubuh manusia dan hewan. Proses ini melibatkan pembentukan dan pemecahan glikogen sebagai bagian dari pengaturan energi dalam tubuh. Metabolisme glikogen terutama berlangsung di hati dan otot rangka.

Glikogenesis

Glikogenesis adalah proses pembentukan glikogen dari glukosa. Proses ini terjadi ketika kadar glukosa darah tinggi, seperti setelah makan. Enzim utama yang terlibat adalah glikogen sintase.

Glikogenolisis

Glikogenolisis merupakan proses pemecahan glikogen menjadi glukosa. Proses ini terjadi saat tubuh membutuhkan energi lebih, misalnya saat berpuasa atau berolahraga. Enzim kunci dalam proses ini adalah glikogen fosforilase.

Regulasi Metabolisme Glikogen

Proses metabolisme glikogen diatur oleh hormon seperti insulin dan glukagon. Insulin merangsang pembentukan glikogen, sedangkan glukagon dan adrenalin memicu pemecahan glikogen.