Lihat sumber Hifa dalam Industri dan Bioteknologi

Hifa jamur memiliki banyak manfaat dalam bidang [[industri]] dan [[bioteknologi]]. Struktur dan kemampuan metabolik hifa telah dimanfaatkan untuk berbagai keperluan, mulai dari produksi makanan hingga obat-obatan.

== Produksi Enzim dan Antibiotik ==
Hifa jamur merupakan sumber utama berbagai [[enzim]] industri seperti amilase, protease, dan selulase. Selain itu, beberapa jamur menghasilkan antibiotik penting seperti [[penisilin]] dari hifa [[Penicillium]].

== Fermentasi dan Pangan ==
Dalam industri pangan, hifa digunakan dalam proses [[fermentasi]] untuk menghasilkan produk seperti keju, tempe, dan kecap. Jamur dengan hifa juga dimanfaatkan untuk produksi protein alternatif dan bahan pangan sehat.

== Penerapan di Bidang Lingkungan ==
Hifa juga digunakan dalam [[bioremediasi]], yaitu proses pemulihan lingkungan tercemar. Dengan kemampuan menguraikan polutan organik, hifa berperan penting dalam membersihkan limbah industri dan meningkatkan kualitas lingkungan.